financier minute (pour utiliser des blancs d'oeuf)

Préparation3 étapes

1. 1

   mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.

2. 2

   ajouter le beurre fondu. verser dans un moule beurré.

3. 3

   cuire 20 minutes à 200°c (thermostat 6/7).