filet de truite à la crème fraiche (micro-ondes)

• jus de citron
• poivre
• sel
• 400 g de truite
• 3 c.à.s de crème fraîche épaisse

Préparation

1. 1

   disposer les filets dans un plat allant au micro ondes. citronner la chair puis étaler la crème fraîche en couche assez épaisse sur le poisson. saler et poivrer.

2. 2

   recouvrir le plat de film transparent.

3. 3

   mettre à cuire au miro ondes environ 10 mn.

4. 4

   avant de servir vérifier que la chair est bien cuite.