figues rôties à l'ail

• 8 figues fraîches
• 2 c.à.s de miel
• 3 gousses d'ail
• feuilles de coriandre (5 ou 6 branches)
• poivre
• sel

Préparation

1. 1

   laver les figues, les inciser en croix.

2. 2

   hacher ensemble ail et coriandre, ajouter sel et poivre à ce mélange.

3. 3

   poser les figues dans un plat à four et poser au centre de l'incision un peu de miel et une cuiller à café du mélange ail et coriandre.

4. 4

   passer au four à 150°c (thermosat 5) pendant 10 à 15 minutes.