feuilletés aux herbes

• 20 g de tomate
• 2 oignons éminces
• poivre
• sel
• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 200 g de chou blanc
• 100 g de fromage frais aux herbes
• 1 jaune d'oeuf

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7).

2. 2

   découper 4 carrés dans la pâte feuilletée.

3. 3

   couper le chou en lanières, les tomates en dés et les faire revenir dans le beurre avec les oignons éminces.

4. 4

   poser les carrés de pâte sur une plaque du four et les inciser à 1 cm du bord.

5. 5

   mélanger le fromage avec le jaune d'oeuf, du sel, du poivre et incorporer aux légumes.

6. 6

   garnir les carrés de la préparation.

7. 7

   enfourner pour 20 minutes de cuisson.