feuilletés au chèvre et au miel

• miel liquide
• thym
• 1 pâte feuilletée
• 4 rondelles de chèvre frais
• 1 jaune d'oeuf

Préparation

1. 1

   couper le disque de pâte feuilletée en 4. déposer une rondelle de fromage au centre de chaque quart.

2. 2

   arroser le fromage de miel et saupoudrer de thym. rabattre les trois bords à la façon d'une enveloppe.

3. 3

   badigeonner les feuilletés de jaune d'oeuf.

4. 4

   déposer les feuilletés sur du papier sulfurisé et les cuire 20 mn à four préchauffé à 200°c (thermostat 6-7).