fenouil au four vite fait

• 1 tomate
• 1 oignon
• 1 c.à.s d'huile d'olive
• 1 c.à.s de vinaigre de pommes au miel
• sel et origan
• 1 bulbe de fenouil
• 1 c.à.s de crème

Préparation

1. 1

   allumer le four à 225°c (thermostat 7-8).

2. 2

   couper le fenouil en deux ou trois morceaux.

3. 3

   couper la tomate en deux.

4. 4

   mettre le tout dans un petit plat à gratin.

5. 5

   emincer l'oignon et l'ajouter.

6. 6

   assaisoner avec sel et origan.

7. 7

   ajouter l'huile, le vinagre et la crème.

8. 8

   cuire dans le four pendant 15 à 20 minutes.