far nature

• 125 g de farine
• 100 g de sucre
• 1/2 l de lait à température ambiante
• 1 pincée de sel
• 1 noix de beurre
• 1 c.à.c de rhum brun
• 4 oeufs

Préparation

1. 1

   préchauffez votre four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la pincée de sel.

3. 3

   ajouter les 4 oeufs entiers. bien mélanger avec un fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse (aucun risque de grumeaux).

4. 4

   incorporer le lait petit à petit (ne pas s'inquièter de l'aspect "liquide" de la pâte ). ajouter le rhum.

5. 5

   beurrer un plat ovale, verser la préparation.

6. 6

   mettre au four à pendant 40 min.

7. 7

   laisser refroidir et déguster.