escalopes de dinde moelleuses sauce échalote, accompagnée de pomme de terre

Name: escalopes de dinde moelleuses sauce échalote, accompagnée de pomme de terre
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pot de crème fraîche 30 cl + 1 verre d'eau (20 cl); 1 c.à.s de persil; 1 c.à.s de moutarde; 12 pommes de terre moyenne cuites à l'eau mais encore un peu fermes; 6 escalopes de dinde ou de poulet; 2 échalotes; 2 c.à.s de viandox (ou sauce maggi)

Proposée par alice_15473130

Temps: 45 min
Difficulté: Très facile
Budget: Bon marché
Note: 4.7 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation3 étapes

1
dans un plat allant au four disposer les escalopes de dinde. peler et couper les pommes de terres en 2, les disposer dans le plat.
2
dans un saladier, mélanger la creme et l'eau, le viandox, la moutarde, le persil et remuer. ajouter les échalotes finement hachées et remuer.
3
verser cette sauce dans le plat et enfourner 30 minutes à 200°c (thermostat 6-7).

À propos

crème fraîche, persil, moutarde, pomme de terre, escalope de dinde, échalote, viandox