escalopes de dinde au porto

Préparation2 étapes

1. 1

   faire cuire les escalopes de dinde dans une poêle à feu doux avec un peu de matière grasse. saler, poivrer.

2. 2

   une fois les escalopes cuites, ajouter la crème fraîche et laisser chauffer, tout en versant le porto autour. faire épaissir la crème, rectifier l'assaisonnement et servir.