escalope de dinde à la crème et aux échalotes

Préparation4 étapes

1. 1

   commencez par émincer finement les échalotes.

2. 2

   ensuite faites chauffer la matière grasse dans la poêle, faites-y cuire les escalopes à feu doux 5 min de chaque côté.

3. 3

   lorsque vous retournez les escalopes, ajoutez tout autour les échalotes émincées, laissez-les dorer et seulement ensuite ajoutez la crème liquide sur les échalotes.

4. 4

   salez, poivrez et servez.