epinards sautés à l'ail et au sésame

Name: epinards sautés à l'ail et au sésame
Prep time: 10 min
Total time: 16 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 3 c.à.s d'huile; 2 pincées de sucre; 2 pincées de sel; 3 gousses d'ail écrasées; 2 c.à.c de sésame grillées; 1 kg d'épinards; 6 ciboule hachées; 2 c.à.c de sauce soja

Proposée par romane

Temps: 16 min
Difficulté: Moyen
Budget: Moyen
Note: 5.0 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation3 étapes

1
lavez les épinards et ôtez les queues. mettre de l'huile à chauffer dans un grand wok ou une sauteuse, faites-y revenir les ciboules pendant 30 secondes avant d'y jeter les épinards. laissez les épinards fondre pendant 2 minutes en remuant sans arrêt.
2
ajoutez la sauce soja, le sucre, le sel, l'ail et poursuivez la cuisson 3 minutes en remuant. ôtez le jus de cuisson superflu.
3
disposez dans un plat chaud et parsemez de graines de sésame.

À propos

huile, sucre, sel, ail, sésame, épinards, ciboule, sauce soja