emincée de dinde aux olives

Name: emincée de dinde aux olives
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 20 cl de bouillon de volaille; 30 g de beurre; 250 g de champignon; 200 g d'olives; 15 g de farine; poivre; sel; 4 escalopes; 20 cl de crème épaisse; fines herbes (persil, ciboulette ou estragon)

Proposée par elena_15359073

Temps: 40 min
Difficulté: Très facile
Budget: Bon marché
Note: 4.5 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation5 étapes

1
emincez les escalopes et roulez-les dans la farine. faites-les revenir dans le beurre, ajoutez les champignons, salez , poivrez, et laisser cuire 5 min en remuant.
2
ajoutez les olives, le bouillon de volaille et enfin les herbes.
3
faites cuire encore quelques minutes.
4
avant de servir, ajoutez la crème et chauffer doucement.
5
servir avec du riz.

À propos

bouillon de volaille, beurre, champignon, olives, farine, poivre, sel, escalope, crème épaisse, fines herbes