ecorces de potimarron grillées sucrées

• cassonade
• potimarron

Préparation

1. 1

   dans un plat à gratin, disposer les écorces, saupoudrer de cassonade, enfourner 20 minutes en mode gril à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   not e: l'écorce du potimarron est comestible, mais cela fait des morceaux dans la purée et je n'aime pas trop. donc, après avoir cuit mon potimarron au four une trentaine de minutes, je découpe la peau et l'utilise en gourmandise.