eclade de moules de laura

• 500 g de moules

Préparation

1. 1

   ur une planche en bois, disposer les moules crues.

2. 2

   verser les aiguilles de pin dessus pour former un gros tas d'au moins 40 cm de hauteur.

3. 3

   allumer les aiguilles et attendre qu'elles se consument.

4. 4

   enlever les aiguilles de pin et déguster avec du pain et du beurre salé ou bien nature.