eclade de moules

• 2 l de moules environ (et oui, c'est au litre!!)

Préparation

1. 1

   planter le clou au milieu de la planche, s'en servir d'appui pour poser la première moule, crue, debout, ouverture vers le bas.

2. 2

   disposer toutes les moules de la même façon. il est important que l'ouverture soit vers le bas, sinon, elles vont être pleines de cendres...

3. 3

   recouvrir d'aiguilles de pin, enflammer. quand les aiguilles de pin ont fini de se consumer, c'est cuit. attention, c'est chaud!