dip de corail (28 ème rencontre)

Name: dip de corail (28 ème rencontre)
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 3 c.à.s d'huile d'olive; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 2 c.à.c de gingembre; 1 c.à.c de curcuma; 1 c.à.c de cumin; 1 c.à.s de coriandre; 160 g de lentilles "corail"; 1 boîte de tomates pelées

Proposée par jade_16773809

Temps: 40 min
Difficulté: Très facile
Budget: Bon marché
Note: 4.5 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation4 étapes

1
faire revenir l'huile, l'oignon, l'ail et le gingembre, dans une poêle.
2
ajouter les autres épices, et les lentilles. remuer 1 min, ajouter 250 ml d'eau, et la boîte de tomates avec son jus.
3
cuire environ 15 à 20 min, jusqu'à ce que les lentilles soient bien tendres.
4
mixer le tout, saler, et laisser refroidir.

À propos

huile d'olive, oignon, ail, gingembre, curcuma, cumin, coriandre, lentilles, tomates pelées