dinde ou poulet au miel

• 10 cl d'huile
• 1.5 c.à.s de paprika
• 200 g de miel
• 20 cl de crème fraîche
• 2 c.à.s de persil haché
• 1 kg de dinde ou de poulet coupé en dés
• liant pour sauce brune (selon l'épaisseur voulu)

Préparation

1. 1

   faire cuire la dinde dans un peu d'huile.

2. 2

   dans un plat, mélanger l'huile, le paprika, le miel, le persil.

3. 3

   quand la dinde est bien cuite, y ajouter le mélange et laisser cuire

4. 4

   2 min ajouter la crème fraîche et laisser cuire 2 min ensuite ajouter le liant.