Proposée par princess
préparer les morceaux de dinde en moyens morceaux, pendant ce temps faites revenir un oignon coupé finement dans une poêle.
couper la moitié de chaque poivron en petits dés et les rajouter à l'oignon.
laisser fondre le tout à feu doux.
ajouter la viande, saler et poivrer.
laisser cuire la viande puis ajouter la tomate concassée, puis le concentré de tomate.
ajouter les épices et un peu de jus de citron.
laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
enfin rajouter la moitié du pot de crème fraîche.
poivron rouge, poivron vert, tomates concassées, concentré de tomates, oignon, poivre, sel, paprika, escalope de dinde, crème fraîche épaisse
