dhal (épicé)

Name: dhal (épicé)
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 oignon haché; 3 pommes de terre coupées en cube; 1 c.à.c de cumin; 1 c.à.c de curcuma; 1 c.à.c de gingembre; 1 piment rouge ou vert frais haché; 1 pointe de piment de cayenne en poudre; 3 cardamome en poudre; 1/2 citron; 250 g de lentilles

Proposée par nathan_14929919

Temps: 45 min
Difficulté: Facile
Budget: Bon marché
Note: 4.1 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation5 étapes

1
faire frire les épices, le piment et l'oignon dans 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
2
ajouter les lentilles et remuer.
3
recouvrir largement d'eau et ajouter les pommes de terre.
4
laisser mijoter pendant 30 minutes.
5
arroser de jus de citron avant de servir.

À propos

oignon, pomme de terre, cumin, curcuma, gingembre, piment, piment de cayenne, cardamome, citron, lentilles