délice aux pommes, sésame et fleur d'oranger

• 4 pommes ( gloden)
• 125 g de farine
• 130 g de sucre
• 1 t.à.c d'huile
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de levure
• 1 c.à.s de fleur d'oranger
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   mélanger, la farine, la levure, le sel et le sucre.

2. 2

   faire un puits dans lequel mettre les oeufs et l'huile. mélanger de manière à avoir une pâte lisse. ajouter la fleur d'oranger et mélanger.

3. 3

   peler les pommes, les couper en petits dés et les mélanger à la pâte.

4. 4

   il y en a beaucoup, c'est normal: la pâte crée juste un liant entre les dés de pommes...

5. 5

   saupoudrer de sésame.

6. 6

   cuire à four chaud (thermostat 7/210°c) pendant 45 min environ. veillez à ne pas trop cuire le gâteau afin qu'il ne soit pas sec...