darnes de saumon légères et faciles

• 2 c.à.s de moutarde
• 2 c.à.s de jus de citron
• persil
• poivre
• sel
• 4 saumon

Préparation

1. 1

   préchauffez votre four à 200°c (thermostat 6).

2. 2

   disposez vos darnes de saumon dans un plat anti-adhésif allant au four.

3. 3

   dans un bol, mélangez la moutarde et le jus de citron.

4. 4

   arrosez les darnes de cette préparation.

5. 5

   salez et poivrez (sauf si vous utilisez une moutarde forte !)

6. 6

   hachez un peu de persil et disposez-le sur le poisson.

7. 7

   enfournez pendant 20 min à four chaud.