damier feuilleté de knacki

• 1 pâte feuilletée (rectangle)
• 10 knackis
• 1 jaune d'oeuf

Préparation

1. 1

   etaler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. couper des bandes de pâte à l'intérieur du rectangle, dans le sens de la longueur, sans aller jusqu'aux bords.

2. 2

   passer les knackis dans la pâte feuilletée, en passant un coup au dessus, un coup en dessous des bandes de pâte feuilletée.

3. 3

   répéter l'opération jusqu'à avoir entièrement rempli le damier de pâte feuilletée.

4. 4

   badigeonner de jaune d'oeuf.

5. 5

   enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°c (thermostat 6).

6. 6

   déguster chaud ou tiède avec de la moutarde et/ou du ketchup.