curry super-facile

• curry en poudre
• bouillon de boeuf en tablettes ( 1/2 à 1, suivant les goûts)
• huile d'arachide (ou de pépins de raisins)
• 1 escalope de dinde (ou de poulet ou de veau)
• 3 crème fraîche épaisse

Préparation

1. 1

   couper l'escalope en morceaux de 4 cm sur 4cm environ

2. 2

   frire dans le poêle anti-adhésive avec l'huile.

3. 3

   pendant ce temps, faire fondre la tablette de bouillon dans un bol d'eau, au micro-ondes.

4. 4

   ajouter le bouillon aux morceaux de viande encore blanche.

5. 5

   mettre de la crème selon votre goût (plutot beaucoup dans les proportions...)

6. 6

   ajouter le curry à volonté, faites mijoter quelques minutes

7. 7

   servez avec du riz