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Par anonyme
mettre les cuisses dans 1 plat allant au four. eplucher la gousse d'ail, puis la couper finement avan de l'ajouter au plat. ajouter la bière, saler, poivrer.
enfourner pendant 45 mn à thermostat 7 (180-200°c). arroser de temps en temps pendant la cuisson.
ail, poivre, sel, cuisse de poulet, canette