cuisse de poulet aux 2 agrumes

• 1/2 citron
• 1/2 orange
• 1 oignon
• 1 bouillon de légumes
• 25 cl d'eau
• 2 cuisses de poulet

Préparation

1. 1

   faites préchauffer votre four à 200°c (thermostat 7).

2. 2

   disposez les cuisses de poulet dans un plat à gratin (il faut que les bords soient hauts).

3. 3

   émiettez le bouillon cube dans l'eau froide et versez le tout dans le plat.

4. 4

   coupez en lamelle 1 oignon que vous éparpillez dans le plat.

5. 5

   pressez 1/2 citron, 1/2 orange, et n'ayez pas peur de mettre des morceaux d'orange dans le plat. ce ne sera que meilleur.

6. 6

   enfournez le tout.

7. 7

   laissez cuire 20 min côté peau, retournez le poulet, laissez 20 min, et retournez-le à nouveau pour terminer la cuisson côté peau de façon à ce que les cuisses dorent un peu.

8. 8

   c'est enfin prêt !