cuisse de dinde aux pruneaux et aux petits légumes

Préparation9 étapes

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   dans un plat assez grand, mettre en dés ou en petits morceaux les pruneaux, tomates, carottes, pommes de terre et les oignons.

3. 3

   ajouter les champignons et les petits pois.

4. 4

   pour assaisonner, ajouter le thym, le laurier, sel, poivre, ail, le bouillon de poule et le paprika.

5. 5

   mélanger bien le tout dans le plat.

6. 6

   mettre la cuisse de dinde dessus avec sel, poivre et beurre.

7. 7

   enfouner 1 h 30 environ selon le four.

8. 8

   vérifier la cuisson de la cuisse de dinde et retourner à mi-cuisson.

9. 9

   servir très chaud.