cuisse de dinde aux flageolets vert

• 1 oignon
• 1 cube de bouillon de volaille
• 1 branche de thym
• 2 cuisses de dinde
• 2 boîtes de flageolet verts

Préparation

1. 1

   dans une grande casserole, mettre l'oignon émincé avec un peu de beurre et d'huile d'olive.

2. 2

   ajouter les cuisses de dinde et laisser roussir.

3. 3

   pendant ce temps, égoutter les flageolets et les rincer.

4. 4

   une fois la viande roussie, ajouter les flageolets, recouvrir d'eau (environ 40 cl), ajouter le cube de volaille, du poivre et le thym. laisser cuire 1 h 30 à feu doux.