crumble pépites de chocolat à la banane

• 200 g de farine
• 100 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 paquet de levure
• 120 g de beurre
• 4 bananes (tout dépend de la taille du moule)
• 200 g de chocolat noir (tout dépend des goûts de chacun)

Préparation

1. 1

   préchauffez votre four a 180°c (thermostat 6).

2. 2

   dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la levure et le contenu du sachet de sucre vanillé de façon à ce que le mélange soit homogène.

3. 3

   découpez le beurre en petits dés et ajoutez-le au mélange. mélangez le tout avec vos mains pour que ça forme des grains (n'hésiter pas à ajouter du beurre si vos grains sont trop petits).

4. 4

   emballez le chocolat dans un torchon propre et cassez-le en morceaux avec un marteau.

5. 5

   mélangez le chocolat ainsi brisé au reste de la préparation.

6. 6

   beurrez votre moule, découpez vos bananes en rondelles.

7. 7

   disposez-les dans le moule et recouvrez-les de pâte à crumble.

8. 8

   faites cuire votre crumble pendant 30 minutes à 180°c (thermostat 6).