crumble multifruits

• 2 bananes
• 2 pommes
• 100 g de beurre
• 100 g de cassonade
• 70 g d'amandes en poudre
• 150 g de farine
• 500 g de framboises (fraîches ou surgelées)

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 210°, thermostat 7.

2. 2

   dans un plat à tarte en grès ou céramique, couper en rondelles et étaler les bananes, puis les pommes en petits quartiers. parsemer les framboises par dessus.

3. 3

   dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade et la poudre d'amande.

4. 4

   ajouter le beurre coupé en dés et mélanger avec les doigts: on doit arriver à un genre de pâte sablée.

5. 5

   saupoudrer ce mélange sur toute la surface du plat et mettre au four 20 min.

6. 6

   la pâte du dessus doit être dorée et croustillante .