crumble aux pommes et cerises

• 4 pommes (golden)
• 200 g de farine
• 150 g de sucre
• 125 g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• cannelle
• rhum brun
• 400 g de cerises

Préparation

1. 1

   mélangez la farine, la sucre et le beurre fondu, jusqu'à temps que la pâte soit sableuse.

2. 2

   epluchez les pommes, équeutez et dénoyautez les cerises; puis faites-les cuire dans une casserole.

3. 3

   ajoutez 1 cullière de rhum brun et du sucre vanillé pour donner du goût.

4. 4

   laissez cuire 5 min à feu doux, puis versez les fruits dans un plat beurré et ajoutez la préparation.

5. 5

   enfournez dans un four préchauffé à 200°c (th 6-7), et laissez cuire pendant 25 à 30 min.