crumble aux cerises

• 50 g de cassonade ou sucre brun
• 50 g de sucre semoule
• 100 g de farine sans grumeaux
• 100 g de beurre froid
• 350 g de cerises dénoyautées

Préparation

1. 1

   répartissez les cerises dans un moule à tarte beurré.

2. 2

   mélangez la cassonade ou sucre brun, le sucre semoule, la farine et le beurre coupé en morceaux du bout des doigts --> jusqu'à ce que vous obteniez une pâte émiettée : un peu comme du sable..

3. 3

   répartissez celle-ci sur les cerises.

4. 4

   enfournez le crumble 30 minutes au four préchauffé à 190°c et laissez refroidir avant de servir.