crumble au prunes à la confiture de lait

• 125 g de farine de blé
• 100 g de sucre
• 25 g de confiture de lait
• 5 g de prune
• 125 g de beurre demi-sel

Préparation

1. 1

   laver et dénoyauter les prunes.

2. 2

   mélanger le beurre et la farine avec les doigts, ajouter le sucre et former une pâte grumeleuse.

3. 3

   dans un plat (ou plusieurs petits ramequins), installer les prunes.

4. 4

   verser sur les prunes une fine couche de confiture de lait.

5. 5

   recouvrir de pâte.

6. 6

   laisser cuire au four 30 min à 180°, thermostat 6.