croustillants à la poire et à la fourme d'ambert

Préparation3 étapes

1. 1

   préchauffez le four à 180°c. epluchez les poires, coupez-les en quatre en éliminant le coeur et les pépins, puis détaillez-les en fines lamelles.

2. 2

   tartinez généreusement le pain avec la fourme d’ambert, poivrez, disposez des lamelles de poire, puis recouvrez de bacon.

3. 3

   enfournez pendant 10 min (veillez bien à ce que la préparation recouvre le pain, car sinon il risque de brûler).