croquets du boulanger

Préparation4 étapes

1. 1

   faire la pâte, assez ferme, avec tout les ingrédients. la hacher un peu au couteau pour couper les amandes, les noisettes, les arachides. rouler la pâte à la main en un gros boudin, la mettre sur la plaque du four, l'aplatir un peu en laissant le milieu bombé. dorer, faire des dessin avec une fourchette.

2. 2

   cuire à four 150°c, 18 min.

3. 3

   une fois cuit couper le boudin froid en tranches de la largeur du doigt.

4. 4

   bon appétit.