croque-monsieur au colin

• 16 tranches de pain de mie
• 2 oignons
• 2 tomates
• ketchup
• 4 pavés de colin
• toastinette
• mayonnaise

Préparation

1. 1

   couper en deux les pavés de colin dans le sens de la longueur. les faire revenir à la poêle avec du beurre.

2. 2

   eplucher les oignons et les faire revenir dans une autre poêle avec les tomates coupées grossièrement, ajouter un filet d'huile d'olive.

3. 3

   prendre les tranches de pain de mie, ajouter la sauce choisie, une tranche de fromage, une part de colin, le mélange oignon-tomate, à nouveau une tranche de fromage et finir par une tranche de pain de mie.

4. 4

   passer au four ou dans l'appareil à croque-monsieur.