crevettes sauce piquante de cathylou

• 1 c.à.s de maïzena
• 1 petite boîte de concentré de tomates
• 1 c.à.s de sucre en poudre
• 1 c.à.s de nuoc mam
• 1 c.à.s d'huile
• 1 c.à.c de tabasco
• 25 cl d'eau
• 32 crevettes
• 3 oignons nouveaux
• 1 c.à.c de sauce soja

Préparation

1. 1

   décortiquer les crevettes, en laissant si possible la queue (c'est plus joli); peler et hacher les oignons.

2. 2

   dans une poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les oignons et les crevettes pendant 1 min.

3. 3

   ajouter tous les ingrédients.

4. 4

   bien mélanger le tout et laisser cuire 2 min.