crevettes poêlées au curry et à l'ail

• 2 gousses d'ail écrasées (selon les goûts)
• 2 c.à.s d'huile d'olive
• poivre
• sel
• de jus de citron
• 400 g de crevettes
• 1 c.à.s de pâte de curry médium

Préparation

1. 1

   décortiquer vos crevettes et les arroser du jus de citron.

2. 2

   pendant ce temps, faire chauffer dans une pôele l'huile d'olive et y ajouter les gousses d'ail écrasées.

3. 3

   laisser chauffer doucement sans que cela n'accroche.

4. 4

   ajouter ensuite dans la poêle les crevettes et les poêler doucement sur toutes les faces puis mettre la pâte de curry et bien mélanger pour que ce soit homogène.

5. 5

   servir tiède dans un bol avec des piques.

6. 6

   en déco, vous pouvez mettre dessus des feuilles de coriande émincées.