crevettes marinées en habit de kadaïf

• 50 g de beurre
• 2 gouttes de tabasco
• de coriandre
• 1/2 citron
• 1 gousse d'ail
• 2 c.à.s d'huile d'olive
• 12 crevettes crues décortiquées
• 1 c.à.s de sauce soja
• 6 olives noires

Préparation

1. 1

   préparation de la marinade pour les crevettes.

2. 2

   hacher finement l'ail et ciseler la coriandre. couper les olives en petits morceaux. mélanger le tout dans un saladier ou une assiette creuse avec l'huile d'olive, la sauce soja, le tabasco et le jus de citron.

3. 3

   placer les crevettes dans la marinade et réserver.

4. 4

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

5. 5

   faire fondre le beurre.

6. 6

   enrouler les crevettes de kadaïf jusqu'à ce qu'elles soient totalement recouverte.

7. 7

   badigeonner le tout de beurre fondu à l'aide d'aide d'un pinceau et placer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

8. 8

   enfourner 12 minutes en mode grill.