crevettes à l'ail, au persil et au balsamique

• 2 c.à.s d'ail en poudre
• 2 c.à.s de persil en poudre (ou surgelé)
• 2 cuillères d'huile d'olive
• 2 c.à.s de vinaigre balsamique
• 30 crevettes roses (déjà cuites)

Préparation

1. 1

   décortiquer les crevettes, mais laisser la carapace sur la queue.

2. 2

   chauffer 2 cuillerées d'huile d'olive dans une poêle.

3. 3

   y ajouter le crevettes et les laisser à feu moyen 5 min, puis les saupoudrer généreusement d'ail en poudre et de persil, laisser 3,4 minutes à feu vif, puis déglacer avec du vinaigre balsamique (environ 3 risées avec la bouteille de balsamique).

4. 4

   une fois le déglaçage réalisé, les disposer dans un plat.

5. 5

   puis dans la poêle, remettre un peu de vinaigre balsamique, chauffez 1,2 minutes à feu moyen.

6. 6

   napper de ce jus de balsamique vos crevettes.

7. 7

   quelques pics apéro ou cure-dents plantés dans 5 crevettes.

8. 8

   servir, c'est prêt !