crépinette façon cyril

• 1 gousse d'ail
• 1 oignon
• 2 c.à.s d'huile
• 1 verre de vin blanc sec
• 4 crépinettes
• 1/2 c.à.s de fines herbes

Préparation

1. 1

   faire revenir les crépinettes dans l'huile chaude pour qu'elles soient dorées, puis les sortir.

2. 2

   faire revenir les oignons et l'ail dans la même huile pour qu'ils soit dorés.

3. 3

   remettre les crépinettes et ajouter le vin blanc et les herbes, saler et poivrer.

4. 4

   couvrir, et laisser cuire à feu doux pendant 1 heure, remuer de temps en temps.