crème pistache de denise

• 50 g de maïzena (5 cuillères à soupe)
• 3 c.à.s d'édulcorant
• 1 c.à.c de pâte de pistache
• 1/2 l de lait écrémé

Préparation

1. 1

   mélanger la maizena, l'édulcorant et la pâte pistache.

2. 2

   délayer dans une casserole le mélange précédent avec le 1/2 litre de lait.

3. 3

   faire épaissir sur feu doux (un peu comme une béchamel).

4. 4

   verser dans 4 ramequins et attendre que cela refroidisse (si vous pouvez attendre !).

5. 5

   réfrigerer au moins 2 heures.