courgette-tomate mi-provencal

• 1 courgette
• 2 tomates
• lardons
• ail et persil
• poivre
• sel
• gruyère

Préparation

1. 1

   laver les légumes. les couper en dés.

2. 2

   dans un wok, faire revenir l'ail et le persil dans de l'huile.

3. 3

   ajouter les légumes. laisser cuire 20 minutes.

4. 4

   pendant ce temps, faire cuire les lardons.

5. 5

   ajouter les lardons aux légumes puis parsemer le tout de gruyère.

6. 6

   une fois le gruyère fondu, retirer le wok du feu. c'est prêt.