courgette farcie au saumon fumé

Préparation8 étapes

1. 1

   préchauffer le four à 190°c (thermostat 6).

2. 2

   nettoyer les courgettes puis, couper le cul et les chapeaux.

3. 3

   les vider.

4. 4

   découper en petits morceaux les tranches de saumon.

5. 5

   dans un bol mélanger le saumon, la crème liquide et l'aneth.

6. 6

   incorporer le mélange dans les courgettes, poser 2 g de beurre sur chaque courgette farcie, et poser une pincée de gruyère sur chaque courgette.

7. 7

   mettre les courgettes dans un plat allant au four, et verser une goutte de crème liquide sur chacune.

8. 8

   enfourner 20 minutes à 190°c.