courgette façon chili

Name: courgette façon chili
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 barquette de boeuf haché (400 g ou plus); 2 courgettes; 1 boîte de haricots rouges; 1 petite boîte de concentré de tomates; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 50 cl de bouillon de boeuf (2 cubes + eau); paprika; cumin

Proposée par lise_208186

Temps: 35 min
Difficulté: Très facile
Budget: Bon marché
Note: 5.0 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation5 étapes

1
dans une sauteuse, faire revenir l'oignon haché et la viande.
2
y rajouter les deux courgettes taillées en cube et les haricots rouges égouttés.
3
diluer le concentré de tomate dans le bouillon de boeuf et le verser sur les courgettes.
4
rajouter selon les goûts le paprika, le cumin et l'ail.
5
couvrir et faire cuire à petit feu 20-25 min.

À propos

boeuf haché, courgette, haricots rouges, concentré de tomates, oignon, ail, bouillon de boeuf, paprika, cumin