courgett'kids

• 1 courgette
• 125 g de riz
• 2 tomates
• poivre
• sel
• huile
• 125 g de jambon

Préparation

1. 1

   préchauffez votre four à 200°c (thermostat 6-7).

2. 2

   faites bouillir de l'eau salée dans une casserole.

3. 3

   faites du riz pilaf dans une poêle.

4. 4

   coupez la courgette en cubes grossiers. versez les cubes de courgette dans l'eau bouillante et laissez cuire environ 15 minutes.

5. 5

   coupez les tomates en morceaux et ajoutez-les au riz. laissez réduire.

6. 6

   dans un plat allant au four (un moule à manqué pour gâteaux par exemple), versez les courgettes égouttées, les allumettes de jambon, puis le riz à la tomate.

7. 7

   enfournez pendant 15 minutes.