coupes tiramisu express

• 18 biscuits à la cuillère (ou 6 tranches de pain de mie briochée)
• 500 g de fromage blanc (à défaut de mascarpone!)
• 2 c.à.s d'amaretto (ou de cognac, à défaut)
• 4 c.à.s de sucre
• 60 g de chocolat noir ou de cacao
• 15 cl de crème chantilly (en bombe pour les + pressés)
• 30 cl de café très fort

Préparation

1. 1

   répartissez 3 biscuits coupés en morceaux (ou 1 tranche de brioche émiettée) dans chaque coupe.

2. 2

   mélangez le café chaud avec 1 cuillère à soupe de sucre et le cognac. versez sur les biscuits.

3. 3

   fouttez le fromage blanc avec le reste du sure et incorporez la crème liquide très froide battue en chantilly (ou chantilly en bombe!!).

4. 4

   parsemez les biscuits de la moitié du chocolat râpé, recouvrez de crème puis du reste de chocolat.

5. 5

   réfrigérez 30 mn avant de servir.