coulis de fraise

• 250 g de fraises
• 1 demi de citron
• 50 g de sucre en poudre
• 10 cl d'eau minérale

Préparation

1. 1

   dans un mixeur, mettre les fraises, le sucre et le jus de citron. mixer et ajouter l'eau au fur et à mesure.

2. 2

   passer au chinois étamine pour éliminer les pépins.

3. 3

   c'est prêt, bon appétit.

4. 4

   parfait pour accompagné tous vos dessert, en particulier la glace vanille.