côtes de porc charcutières

• 2 oignons coupés fins
• 1 petite boîte de sauce tomate
• 1.5 c.à.s de moutarde
• 1/2 verre de vin blanc ou d'eau
• poivre
• sel
• 4 côtes de porc
• 12 cornichons

Préparation

1. 1

   faire revenir les côtes de porc. les mettre dans un plat.

2. 2

   faire dorer les oignons, ajouter la sauce tomate, les cornichons coupés en rondelles, la moutarde et le vin blanc (ou l'eau).

3. 3

   bien mélanger à feu doux.

4. 4

   ajouter les côtes de porc.

5. 5

   saler, poivrer et faire mijoter 5 min.