côtelettes d'agneau au paprika

• 1 petite boîte de concentré de tomates
• 1 oignon
• 15 g de beurre
• 20 cl de crème fraîche
• 1 gousse d'ail
• paprika
• poivre
• sel
• 4 côtelettes d'agneau

Préparation

1. 1

   faire fondre le beurre et y faire revenir l'ail et l'oignon émincés puis les côtelettes.

2. 2

   une fois la viande cuite, ajouter le concentré de tomate délayé avec un peu d'eau,le paprika, du sel et du poivre.

3. 3

   laisser réduire un peu et rajouter la crème fraîche.