coquillettes et knack en gratin

• 2 oignons
• 100 g de fromage râpé
• 2 c.à.s de crème fraîche
• origan
• 400 g de coquillettes
• 4 knacks
• 1 oeuf

Préparation

1. 1

   faire cuire les coquillettes "al dente", arrêter la cuisson sous l'eau froide et réserver.

2. 2

   émincer les oignons et les faire suer à feu doux dans un peu d'huile et de sel.

3. 3

   ajouter aux oignons les saucisses knack coupées en fines rondelles, réserver.

4. 4

   battre l'oeuf et la crème. ajouter 2/3 du fromage râpé.

5. 5

   mélanger les coquillettes égouttées avec les oignons, les saucisses et le mélange oeuf-crème-fromage.

6. 6

   disposer dans un plat à gratin, saupoudrer d'origan et parsemer du reste de fromage.

7. 7

   enfourner 15 minutes à 200°c (thermostat 6-7).